Vieillie en moyenne dix-huit mois, Excellia™ Añejo exprime des arômes de vins liquoreux mêlés à des notes en constante évolution de rancio, d’épices et d’herbes cuisinées, de cuir et de bois de santal.
Le palais est intense et rond avec un boisé tannique mêlé à des notes d’épices fraîches légèrement poivrées. La finale est progressive, longue et équilibrée révélant des notes de cacao et de fruits du verger.
Excellia™ est une tequila Añejo unique qui se démarque des profils vanillés et mielleux des tequilas Añejo classiques en faveur d’un profil aromatique remarquable et provoquant, procurant à la catégorie des Añejos ce qui lui manquait jusqu’à maintenant : la crédibilité d’une grande tequila vieillie, sans concessions à la douceur.