Italicus est produit dans une petite distillerie familiale datant de 1906 à Moncalieri, près de Turin. La bergamote fruit du bergamotier est issu d’une région protégée par l’UNESCO en Calabre et le cédrat provient de Sicile. Une combinaison délicate de camomille romain, de lavande, de gentiane, de roses jaunes et de mélisse du Nord de l’Italie sont ensuite macérées entre elles pendant plusieurs jours avant d’être mariées aux huiles essentielles de bergamote et de cédrat pour créer ce précieux liquide imprégné de toute l’histoire et de la culture italienne.
Renaissance Spirits
L'authentique Aperitivo Italien
Inspiré par les origines du Rosolio de Turin, apéritif historique des années 1800 à base de différentes herbes, de fruits et d'épices, Giuseppe Gallo crée Italicus afin de remettre la culture italienne sur le devant de la scène internationale.
ItalicusRosolio Di Bergamotto
Degré d'alcool
20°
Colisage
Carton de 6
Note dégustation
Un équilibre parfait entre les tonalités fraîches d'agrumes et l'amertume légère et florale des épices telles que la rose et la lavande.