La Distillerie produit deux types de Whiskies : Glann Ar Mor, un whisky
non tourbé élevé en fûts de Boubons, et Kornog dont la typicité tourbée (40 ppm de phénols) rivalise avec ses prestigieux voisins écossais.
Kornog Bourbon barrel est un single malt au caractère nettement tourbé.
Au nez il présente un bouquet d’arômes allant de l’écorce de citron à la cire d’abeille, le tout rehaussé d’une touche de vanille. En bouche, l’équilibre est parfait, mêlant le côté fumé de la tourbe, du fruit et des épices issues d’un élevage patient (gingembre, poivre blanc).